Hojaldre, congelado, listo para hornear es un tipo de Productos horneados. Los nutrientes más importantes en Hojaldre, congelado, listo para hornear se enumeran a continuación.
Agua
|
8.5 g
|
8.5
|
g
|
8.5%
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La energía (calorías)
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551 kcal
|
551
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
2305 kJ
|
2305
|
kJ
|
|
Proteína
|
7.3 g
|
7.3
|
g
|
7.3%
|
lípido total (grasa)
|
38.1 g
|
38.1
|
g
|
38.1%
|
Ceniza
|
1 g
|
1
|
g
|
1%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
45.1 g
|
45.1
|
g
|
45.1%
|
Fibra, dietética total
|
1.5 g
|
1.5
|
g
|
1.5%
|
Azúcares, total de
|
0.74 g
|
0.74
|
g
|
0.74%
|
Calcio, Ca
|
10 mg
|
10
|
mg
|
0.01%
|
Hierro, Fe
|
2.56 mg
|
2.56
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
16 mg
|
16
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
60 mg
|
60
|
mg
|
0.06%
|
Potasio, K
|
61 mg
|
61
|
mg
|
0.06%
|
Sodio, Na
|
249 mg
|
249
|
mg
|
0.25%
|
Zinc, Zn
|
0.53 mg
|
0.53
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.114 mg
|
0.114
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.488 mg
|
0.488
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
24.2 µg
|
24.2
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.398 mg
|
0.398
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.283 mg
|
0.283
|
mg
|
|
La niacina
|
4.168 mg
|
4.168
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.021 mg
|
0.021
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
78 µg
|
78
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
65 µg
|
65
|
µg
|
|
El folato, comida
|
13 µg
|
13
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
124 µg
|
124
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
6.4 mg
|
6.4
|
mg
|
0.01%
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
1 IU
|
1
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
43 µg
|
43
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.54 mg
|
0.54
|
mg
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
16.1 µg
|
16.1
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
9.643 g
|
9.643
|
g
|
9.64%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.186 g
|
0.186
|
g
|
0.19%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
4.954 g
|
4.954
|
g
|
4.95%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
4.494 g
|
4.494
|
g
|
4.49%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
21.597 g
|
21.597
|
g
|
21.60%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
21.594 g
|
21.594
|
g
|
21.59%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
4.894 g
|
4.894
|
g
|
4.89%
|
18: 2 indiferenciada
|
4.645 g
|
4.645
|
g
|
4.64%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.249 g
|
0.249
|
g
|
0.25%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
triptófano
|
0.085 g
|
0.085
|
g
|
0.08%
|
treonina
|
0.196 g
|
0.196
|
g
|
0.20%
|
isoleucina
|
0.272 g
|
0.272
|
g
|
0.27%
|
leucina
|
0.508 g
|
0.508
|
g
|
0.51%
|
lisina
|
0.142 g
|
0.142
|
g
|
0.14%
|
metionina
|
0.129 g
|
0.129
|
g
|
0.13%
|
cistina
|
0.165 g
|
0.165
|
g
|
0.16%
|
fenilalanina
|
0.362 g
|
0.362
|
g
|
0.36%
|
tirosina
|
0.201 g
|
0.201
|
g
|
0.20%
|
valina
|
0.308 g
|
0.308
|
g
|
0.31%
|
arginina
|
0.255 g
|
0.255
|
g
|
0.26%
|
histidina
|
0.156 g
|
0.156
|
g
|
0.16%
|
alanina
|
0.224 g
|
0.224
|
g
|
0.22%
|
Ácido aspártico
|
0.296 g
|
0.296
|
g
|
0.30%
|
Ácido glutamico
|
2.574 g
|
2.574
|
g
|
2.57%
|
glicina
|
0.251 g
|
0.251
|
g
|
0.25%
|
prolina
|
0.864 g
|
0.864
|
g
|
0.86%
|
serina
|
0.356 g
|
0.356
|
g
|
0.36%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|